Gekissimo.net - Opi ansaitsemaan rahaa webilläsi Internetissä!

Jak rozpocząć działalność w zakresie palenia kawy

Seuraava artikkeli auttaa sinua: Jak rozpocząć działalność w zakresie palenia kawy

Jeśli kupisz coś za pośrednictwem naszych linków, możemy zarabiać pieniądze od naszych partnerów stowarzyszonych. Ucz się więcej.

Czy jesteś pasjonatem kawy? Czy Twoi znajomi znają Cię jako kawowego nerda? Czy podoba Ci się już proces parzenia kawy speciality w domu, kupowanie zielonych ziaren kawy i ich perfekcyjne palenie? Czy zapoznałeś się z nauką o tym, tworząc mieszanki, których pragnie Twoja rodzina i przyjaciele?

Czy Ty też masz głowę do biznesu? Dodaj te cechy do siebie, a być może będziesz mieć wszystko, czego potrzeba, aby rozpocząć własną działalność w zakresie palenia kawy. Masz wrażenie Pełnej Fasoli? Zacznijmy.

Czym jest firma zajmująca się paleniem kawy?

Palarnia kawy pali zielone ziarna kawy na trzech poziomach: jasnym (zwanym także miejskim), średnim (pełne miasto) i ciemnym (pełne miasto plus).

Firmy zajmujące się paleniem kawy korzystają z dużych maszyn, w tym palarni i młynka, aby przekształcić ziarna w gotowy produkt. Gotowy produkt kawowy specialty jest pakowany w worki. Torby mogą być sprzedawane osobom indywidualnym lub podmiotom gospodarczym, np. kawiarniom i odbiorcom hurtowym. Jeśli szukasz informacji, pamiętaj, że jest to zupełnie coś innego niż otwarcie kawiarni.

Ile zarabia firma zajmująca się paleniem kawy?

Wykonując obliczenia, należy pamiętać o ważnym fakcie: jeden funt zielonej fasoli po wypaleniu daje 12 uncji palonej kawy. Podczas palenia ziarna tracą 25% swojej wagi.

Fasola sprzedawana w workach po 100 funtów kosztuje zwykle od 3 do 4,5 dolara za funt. Wiele palonych kaw sprzedawanych jest w 12-uncjowych workach po cenie od 12 do 20 dolarów za torbę (lub 6 do 12 dolarów w przypadku cen hurtowych). Marża zysku netto na sprzedaży torebki może wynosić od 9 do 17 dolarów.

Ile możesz zarobić? To zależy od tego, jak duży popyt stworzysz. Właściciel firmy zajmującej się paleniem kawy nie powinien zaczynać od małych rzeczy.

Oto jak stracić raczkujących klientów w dwóch prostych krokach:1. Dotrzyj do drzwi, dostarczając pyszną porcję specjalnej kawy, którą klienci uwielbiają, oraz 2. Brak możliwości uzupełnienia zapasów na czas.

To trudne. Kawa jest najlepsza, gdy jest świeża. Chcesz pracować do przodu, ale nie za daleko, ponieważ produkt straci smak. Jest to żonglerka, zwłaszcza na początku.

W przykładach z prawdziwego świata, oto podstawowa formuła. Załóżmy, że kupujesz palarnię kawy o wadze 15 kg. Odpowiada to 33 funtom. Osoby z branży twierdzą, że palarnie działają najlepiej, gdy działają na 70% wydajności. W przypadku modelu 15 kg (33 funtów) najlepsza wielkość partii wynosi około 23 funtów. Średnio możesz zarobić 5 dolarów na każdym upieczonym funcie.

Ważne jest, aby wiedzieć, że czas pieczenia różni się w zależności od rodzaju palarni i rodzaju używanego paliwa. Przygotowanie średniej porcji (całego miasta) w 15-kilogramowej palarni zajmuje średnio od 15 do 18 minut.

Zapewnij stały dopływ wysokiej jakości kawy, a zamówienia – wraz ze stałym, stabilnym strumieniem dochodów – będą podążać.

Biznes kawowy w Stanach Zjednoczonych

Przemysł palenia kawy napędzany jest przez przemysł picia kawy. Ile kawy pijemy? Według statystyk dotyczących spożycia kawy Amerykanie piją średnio 3,2 filiżanki dziennie.

Palarnia kawy to rozwijająca się firma franczyzowa, oferująca kilka opcji dla osób zastanawiających się, jak rozpocząć własną działalność związaną z paleniem kawy. Niektóre franczyzy specjalizują się w paleniu na zlecenie i przygotowywaniu fasoli dla innych.

Na giełdzie kontrakty terminowe na kawę arabikę osiągnęły najwyższy poziom od 10 lat i wykazują tendencję do dalszego wzrostu. Oznacza to, że ceny detaliczne również rosną.

Konsekwencją wzrostu spożycia kawy – i źródłem większej liczby nowych pomysłów biznesowych – jest zmiana sposobu jej pakowania. Ulepszone opakowania obejmują torby, które można zamykać i ponownie zamykać, aby dłużej zachować świeżość. Worki są elastyczne i często mają płaskie dno, co ułatwia przechowywanie. Produkcja toreb specjalistycznych to biznes sam w sobie.

Chcesz dowiedzieć się więcej o kawie i procesie jej palenia? Idź do stowarzyszenia kawy speciality. Podczas przeprowadzania badań koniecznie pij kawę!

🔥 Empfohlen:  Eksperci dzielą się wskazówkami, jak najlepiej wykorzystać pracę zdalną
Opis tematu
Konsumpcja kawy w USA Amerykanie wypijają średnio 3,2 filiżanki kawy dziennie, co napędza popyt na firmy związane z kawą, w tym palarnie kawy.
Działalność franczyzowa w zakresie palarni kawy Branża palarni kawy odnotowuje rozwój w postaci działalności franczyzowej. Przedsiębiorcy zainteresowani rozpoczęciem działalności w zakresie palenia kawy mają kilka możliwości franczyzowych, w tym ci, którzy specjalizują się w wypalaniu na zlecenie.
Kontrakty terminowe na kawę Arabica na giełdzie Kontrakty terminowe na kawę Arabica osiągnęły najwyższy poziom od 10 lat i przewiduje się, że będą nadal rosły. Tendencja ta wpływa na ceny detaliczne, wskazując na sprzyjający rynek dla przedsiębiorstw zajmujących się paleniem kawy.
Ulepszone trendy w zakresie opakowań w branży kawowej Wzrost spożycia kawy doprowadził do innowacji w opakowaniach. Specjalne torebki na kawę z możliwością wielokrotnego zamykania i konstrukcją z płaskim dnem ułatwiającą przechowywanie stają się popularne, tworząc nowe możliwości biznesowe.
Stowarzyszenie Kawy Specjalistycznej Tym, którzy chcą dowiedzieć się więcej o kawie i procesie jej palenia, stowarzyszenie specjalizujące się w kawie speciality oferuje cenne zasoby i informacje. Miłośnicy kawy mogą poszerzać swoją wiedzę prowadząc badania.

19 ważnych kroków do rozpoczęcia działalności w zakresie palenia kawy

Właściciele małych firm zajmujących się sprzedażą palonej kawy muszą poczynić duże postępy, kupując dużą palarnię kawy zdolną przetworzyć 15 kg.

Przed dokonaniem tak dużego zakupu możesz podjąć wiele kroków, aby dobrze rozpocząć przygodę z paleniem kawy.

1. Przeprowadź badania rynku dotyczące innych palarni kawy

Kto jeszcze piecze w Twojej okolicy? Jeśli nie ma żadnych lokalnych palarni, z jakich źródeł korzystają osoby sprzedające kawę w Twojej okolicy? Gdzie lokalne kawiarnie zaopatrują się w kawę?

Jeśli lokalny rynek zostanie zalany, nie rozpaczaj. Przenieś swoją uwagę na sprzedaż online.

2. Rozważ potencjalne koszty początkowe

(Patrz 11, aby zapoznać się z konkretnymi kosztami)

Początkowa inwestycja w sprzęt obejmuje palarnie i młynki do kawy o wielkości komercyjnej.

Do wydatków bieżących zaliczają się:

Ziarna kawy

Paliwo do palarni (elektryczne, propan itp.)

Czynsz/kredyt hipoteczny i media

Wysyłka i dostarczenie

Sprzęt do pakowania kawy

Pojazd lub flota (jeśli planujesz dostawę świeżo palonej kawy)

3. Wybierz niszę

Gdzie będziesz dokonywać sprzedaży w swojej komercyjnej firmie kawowej? Chcesz sprzedawać kawę osobie prywatnej czy kawiarni? Chcesz serwować klientom kawę we własnej kawiarni? Chcesz dostarczać kawę do elitarnych obiektów noclegowych i restauracji?

Czy będziesz sprzedawać do sklepów spożywczych? Konta hurtowe? Lokalizacje detaliczne?

Zanim dokonasz początkowej inwestycji i zaczniesz spędzać czas na pieczeniu, wyobraź sobie idealnego klienta. W miarę rozwoju Twojej firmy skup się na tym.

4. Wybierz nazwę firmy

Przed zablokowaniem nazwy małe firmy muszą sprawdzić kilka lokalizacji, aby upewnić się, że nazwa nie jest już zajęta. Sprawdź stanowe rejestry biznesowe, a także federalne i stanowe rejestry znaków towarowych. Sprawdź dostępność domeny internetowej, a także platform mediów społecznościowych, takich jak Facebook.

5. Wypromuj swoją firmę

Istnieją dwa główne sposoby, dzięki którym Twoja firma stanie się rozpoznawalną marką – poprzez wybrane logo i kolory. W ciągu ostatnich kilku lat, wraz ze wzrostem zapotrzebowania na wyśmienitą kawę, wzrosła konkurencja między jednym producentem kawy a drugim. Jeśli nie chcesz zakładać własnej marki, możesz także przyjrzeć się możliwościom franczyzy kawowej.

Kenia, Ameryka Południowa i Jamajka to czołowi hodowcy i dostawcy fasoli pochodzącej z jednego źródła. Brazylia prowadzi.

6. Napisz biznesplan

Kluczowe elementy Twojego planu to:

  • cennik
  • Materiały opakowaniowe
  • Logo dla pakowanej kawy
  • Kod QR
  • Materiały marketingowe/promocyjne

7. Załóż firmowe konto bankowe

Dodatkowo zdobądź osobną firmową kartę kredytową.

8. Uporządkuj swoje podatki

Musisz zapłacić:

  • Podatek od sprzedaży – do jego zapłaty potrzebny będzie numer EIN. Numer EIN możesz uzyskać z urzędu skarbowego.
  • Struktura biznesowa – będziesz mieć różne obowiązki podatkowe w zależności od konfiguracji Twojej firmy. Możesz wybrać spółkę z ograniczoną odpowiedzialnością, jednoosobową działalność gospodarczą, S Corp lub korporację. Jeśli nie jesteś dobrze zorientowany w tym temacie, skorzystaj z usług doradcy podatkowego.
  • Podatki od nieruchomości komercyjnych
🔥 Empfohlen:  31 wskazówek dotyczących lokalnego marketingu cyfrowego

9. Wybierz miejsce

Czy zamierzasz sprzedawać osobom fizycznym czy firmom? A może przyjdą do Ciebie? Chcesz założyć firmę sprzedającą różne kawy w wyremontowanym magazynie lub budynku fabrycznym? Albo z bistro w centrum miasta?

10. Znajdź dobrych dostawców

Kawa jest uprawiana na skalę komercyjną w 45 krajach, z Brazylią na czele. Możesz kupować bezpośrednio od rolnika, handlarzy kawą lub agencji rządowych, które są częścią łańcucha dostaw.

Można by pomyśleć, że znalezienie wiarygodnego dostawcy będzie łatwe, ale tak nie jest.

Miejsca, w których najlepiej uprawia się kawę, często mają ryzykowny klimat. Pogoda i/lub szkodniki mogą zniszczyć plony. Uprawy kawy mogą być solidne, ale niedostępne ze względów ekonomicznych lub politycznych.

11. Zaopatrz się w niezbędny sprzęt

Będziesz potrzebować części tego niezbędnego sprzętu, aby rozpocząć działalność związaną z paleniem kawy:

  • Komercyjna palarnia od 25 000 USD i więcej.
  • Młynek do kawy od 500 do 1000 dolarów.
  • Zgrzewarka – od 30 do 300 dolarów.
  • Kawa zielona – od 3 do 4,5 dolara za funt.
  • Materiały do ​​pakowania i etykiety.

12. Zarejestruj swoją firmę

Oprócz rejestracji wymaganej na poziomie stanu, hrabstwa i miasta, uzyskaj certyfikat Sprawiedliwego Handlu. Aby uzyskać certyfikat, należy postępować zgodnie z wytycznymi sprawiedliwego handlu. Doświadczeni miłośnicy kawy chcą chronić lokalnych rolników uprawiających ten produkt i kupować od firm posiadających certyfikaty.

13. Wykup ubezpieczenie biznesowe

Do rozpoczęcia tej działalności niezbędne będą następujące rodzaje polis ubezpieczeniowych:

  • Ogólna odpowiedzialność – podstawowa polisa potrzebna prawie wszystkim firmom.
  • Ubezpieczenie pracownicze – potrzebne, jeśli zatrudniasz pracowników.
  • Ubezpieczenie mienia komercyjnego i odpowiedzialności cywilnej.

14. Zdecyduj się na strukturę biznesową

Większość nowych palarni wybiera spółkę LLC ze względu na strukturę biznesową. Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością chroni Twój majątek osobisty.

15. Zdobądź pozwolenia i licencje

Ponieważ będziesz miał do czynienia z produktem „żywnościowym”, Twój lokal będzie musiał posiadać certyfikat lokalnego wydziału zdrowia. Przepisy mogą się różnić w zależności od miasta, hrabstwa i stanu, ale te przepisy są jednolite – nie otrzymasz pozwolenia na użytkowanie, dopóki nie przejdziesz kontroli lekarskiej.

16. Zatrudnij doświadczony zespół

Pieczenie nie jest proste. Będziesz potrzebować doświadczonych pracowników, którzy będą zarabiać około 20 dolarów na godzinę.

17. Załóż witrynę biznesową

To powinno być żywe z częstymi aktualizacjami.

18. Promuj swoją firmę zajmującą się paleniem kawy

Powszechnym sposobem na powiększenie bazy klientów jest trzymanie „baneczek”. Jak się wydaje, są to degustacje. Możesz zaoferować „bańki” z określonego regionu lub z określonymi mieszankami, które stworzyłeś.

Jeśli masz placówkę stacjonarną, możesz tam oferować tę usługę. Rozważ także oferowanie bezpłatnych baniek na spotkaniach takich jak Izba Handlowa i inne zarządy biznesowe. Weź udział w konwencjach, pokazach sztuki i podobnych wydarzeniach w swojej społeczności i wokół niej. Do bezpłatnych próbek należy dołączyć wizytówkę.

19. Skaluj swój biznes

Pamiętaj, że czas jest krytyczny. Kawa szybko traci aromat i smak. Wiele osób w branży umieszcza datę pieczenia na torebkach.

Jeśli termin przydatności kawy minie nieco, przekaż darowiznę lokalnym bankom żywności i schroniskom. Podniesie to reputację Twojej odnoszącej sukcesy firmy zajmującej się paleniem kawy.

Czy można palić kawę w domu i sprzedawać ją?

Każdy może kupić model z blatem kuchennym. Są to garnki ze szczelną pokrywką i specjalnym uchwytem. Uchwyt umożliwia mieszanie ziaren, a wbudowany termometr utrzymuje stałą temperaturę.

Ale w ten sposób nie będziesz nadążać za zamówieniami. Nawet największy rozmiar płyty kuchennej – który wynosi około 250 gramów – nie wystarczy do zaopatrzenia nawet najmniejszej kawiarni.

Jeśli masz miejsce na komercyjną palarnię i miejsce pakowania, możesz prowadzić działalność w domu. Pamiętaj jednak, że Twój lokal będzie musiał przejść zbiórkę z komisją zdrowia.

Często zadawane pytania (FAQ)

Czym zajmuje się firma zajmująca się paleniem kawy?

Firma zajmująca się paleniem kawy pali zielone ziarna kawy na różnych poziomach (jasnym, średnim lub ciemnym) przy użyciu dużych maszyn, takich jak palarnia i młynek. Gotowy produkt kawowy specialty jest następnie pakowany i sprzedawany klientom indywidualnym lub podmiotom gospodarczym, w tym kawiarniom i klientom hurtowym.

🔥 Empfohlen:  11 sposobów, w jakie małe firmy mogą konkurować z dużymi sprzedawcami detalicznymi w zakresie wyprzedaży świątecznych

Jaki zysk może osiągnąć firma zajmująca się paleniem kawy na worek palonej kawy?

Marża zysku netto na torbę może wynosić od 9 do 17 dolarów. Jednakże całkowity dochód zależy od powstałego popytu oraz ilości wypalonej i sprzedanej kawy. Z jednego funta zielonej fasoli po wypaleniu można otrzymać około 12 uncji palonej kawy, a średni dochód może wynieść około 5 dolarów za każdy wypalony funt.

Czy istnieje potencjalny rynek dla działalności w zakresie palenia kawy w Stanach Zjednoczonych?

Tak, przemysł palenia kawy napędzany jest rosnącym spożyciem kawy w Stanach Zjednoczonych. Amerykanie piją średnio 3,2 filiżanki kawy dziennie. W branży obserwuje się gwałtowny wzrost popytu i oczekuje się, że tendencja ta będzie się utrzymywać, co sprawi, że będzie to lukratywna szansa dla firm zajmujących się paleniem kawy.

Jakie są koszty początkowe związane z działalnością w zakresie palenia kawy?

Początkowa inwestycja w sprzęt obejmuje palarnię i młynek do kawy o wielkości komercyjnej. Bieżące wydatki obejmują zakup ziaren kawy, paliwa do palarni, czynsz/kredyt hipoteczny, media, wysyłkę i dostawę, sprzęt do pakowania oraz pojazdy do dostawy, jeśli dotyczy.

Jak znaleźć wiarygodnych dostawców ziaren kawy?

Znalezienie niezawodnego dostawcy ziaren kawy może być wyzwaniem ze względu na wpływ klimatu, pogody i polityki na uprawy kawy. Pomocne może być wyszukiwanie sprzedawców kawy i agencji rządowych lub bezpośrednie nawiązywanie kontaktów z rolnikami w krajach o największych uprawach kawy, takich jak Kenia, Ameryka Południowa i Jamajka.

Jakie kroki muszę podjąć, aby rozpocząć działalność w zakresie palenia kawy?

Proces obejmuje przeprowadzenie badania rynku istniejących palarni kawy, oszacowanie potencjalnych kosztów uruchomienia, wybór niszy, podjęcie decyzji o nazwie firmy i brandingu, wybór dostawców, zakup niezbędnego sprzętu, zarejestrowanie działalności, uzyskanie zezwoleń i licencji, zatrudnienie doświadczonej kadry, założenie firmową witrynę internetową, marketing firmy i skalowanie operacji.

Czy mogę palić kawę w domu i sprzedawać ją?

Chociaż pieczenie w domu jest możliwe w przypadku modeli z płytą kuchenną, nie jest to praktyczne w przypadku ilości komercyjnych. W przypadku działalności komercyjnej wymagana jest odpowiednia palarnia kawy i miejsce pakowania, a także zgodność z przepisami sanepidu. Pieczenie w domu może być punktem wyjścia, ale skalowanie działalności będzie wymagało bardziej znaczących inwestycji i konfiguracji.

Zaoszczędź na kosztach wysyłki zakupów na Amazon. Dodatkowo możesz cieszyć się tysiącami tytułów z biblioteki wideo Amazon dzięki członkostwu Amazon Prime. Dowiedz się więcej i zapisz się na bezpłatny okres próbny już dziś.