Seuraava artikkeli auttaa sinua: Shakery do koktajli: najpopularniejsze produkty do Twojego baru
Jeśli kupisz coś za pośrednictwem naszych linków, możemy zarabiać pieniądze od naszych partnerów stowarzyszonych. Ucz się więcej.
Niezależnie od tego, czy jesteś uznanym głównym barmanem, czy dopiero zaczynasz przedsiębiorcą, inwestycja w wysokiej jakości shaker do koktajli może ulepszyć Twoją grę w koktajle. W tym artykule znajdziesz wszystko. Tutaj zagłębimy się w sztukę doboru najlepszych shakerów do koktajli i zestawów shakerów barmańskich – ponieważ sekret doskonałego musującego ginu lub kwaśnej whisky zaczyna się od odpowiedniego sprzętu.
Zrozumienie shakerów do koktajli i zestawów shakerów barmańskich
Mówiąc najprościej, shaker do koktajli to urządzenie służące do mieszania napojów poprzez wstrząsanie. Podstawowa funkcjonalność pozostaje taka sama, ale wygląd i dodatkowe funkcje są różne. Shaker bostoński, klasyczny dwuczęściowy shaker do koktajli, shaker Cobbler z wbudowanym sitkiem, shaker trzyczęściowy lub shaker francuski to tylko niektóre z nich, o których warto wspomnieć.
Z drugiej strony zestaw shakerów barmańskich (znany również jako zestaw shakerów do koktajli) wykracza poza pojedynczą puszkę do wytrząsania. Zestawy te zazwyczaj zawierają wiele elementów, takich jak shaker do koktajli (duża i mała puszka), łyżka barowa, kufel, a czasami bardziej specjalistyczne narzędzia, takie jak sitko Hawthorne lub szklanka do mieszania.
Najważniejsze cechy, których należy szukać w shakerach do koktajli i zestawach shakerów barmańskich
Szukając najlepszych shakerów do koktajli, należy zwrócić uwagę na pewne czynniki. Te czynniki i funkcje pomogą Ci z finezją zmienić przepisy na koktajle i uzyskać pyszne rezultaty.
Materiał i trwałość
Stal nierdzewna to podstawowy materiał do produkcji większości shakerów do koktajli. Dlaczego? Ponieważ korpus ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość, solidne uszczelnienie i elegancki wygląd. Ważne jest, aby mieć shaker, który wytrzyma próbę czasu, wielokrotne napoje, a nawet okazjonalny upadek!
Łatwość obsługi i czyszczenia
Proces przygotowywania koktajlu powinien być tak płynny, jak miksowane napoje. Oznacza to, że puszki do wytrząsania powinny być łatwe w obsłudze, zapewniać szczelne zamknięcie podczas potrząsania i uwalniać się bez wysiłku, gdy nadejdzie czas nalewania. Ponadto, choć zazwyczaj zaleca się mycie ręczne, shaker, który można myć w zmywarce, pozwala zaoszczędzić cenny czas.
Estetyka
Elegancki shaker do koktajli lub zestaw shakerów barmańskich może być centralnym elementem Twojego baru. Wybór shakera z przyciągającym wzrok wykończeniem może podnieść ogólną estetykę.
Rozmiar i pojemność
Rozmiar shakera do koktajli określi, ile koktajli możesz ubić na raz. Jeśli jesteś głównym barmanem w tętniącym życiem lokalu, duża, wytrząsająca puszka będzie dobrym wyborem. Jednak w bardziej intymnych sytuacjach wystarczy mniejszy shaker.
Najpopularniejsze: nasze rekomendacje dotyczące najlepszych zestawów shakerów do koktajli i shakerów barmańskich
| Materiał | Profesjonalna stal nierdzewna 18/8 | Wysokiej jakości stal nierdzewna | Trwały plastik |
| Ustaw włączenia | Tylko shaker do koktajli | Shaker bostoński, ubijak do mojito, łyżka do mieszania, podwójny jigger, dwa nalewaki do alkoholu | Tylko shaker do koktajli |
| Projekt | Izolowany próżniowo i ergonomiczny | Ważona i wzmocniona | Pojedyncze ścianki i wygodne punkty uchwytu |
| Filtr | Wbudowany | Nieokreślony | Wbudowany w czapkę Jigger |
| Pojemność | 28 uncji | Nieokreślony | 20 uncji/590 ml |
| Szczelne | Tak, pokrywa typu Twist-Lock | Nieokreślony | Tak, dwie uszczelki silikonowe |
| Oznaczenia pomiarowe | Tak, innowacyjny system pomiarowy o dużej wydajności | Zawarte w Double-Jiggerze | W czapce Jiggera |
| Można myć w zmywarce | Tak | Nieokreślony | Tak |
| Cechy szczególne | Utrzymuje niską temperaturę bez przenoszenia chłodu, eliminuje kondensację przeciwną | Ulepszona równowaga i zminimalizowane rozcieńczenie, preferowane przez profesjonalistów | Antypoślizgowy uchwyt, nawet gdy jest mokry |
Podwyższony hybrydowy shaker do koktajli Craft
Najszczęściej wybierane: Hybrydowy shaker do koktajli Elevated Craft jest wykonany z czarnej stali nierdzewnej i posiada podwójną izolację próżniową, dzięki czemu mikstury pozostają lodowate, nie przenosząc chłodu na dłonie. Funkcja ta eliminuje również kondensację licznika, utrzymując czyste miejsce pracy.
Unikalny, zgłoszony do opatentowania system pomiarowy umożliwia dokładne pomiary od małych kresek ¼ i ½ uncji po solidną mieszankę o pojemności 6 uncji. Ten system o dużej pojemności przewyższa tradycyjne wytrząsarki i jiggery. Ergonomiczna konstrukcja tego shakera do koktajli eliminuje potrzebę trzymania oburącz. Jest łatwy w obsłudze i można go myć w zmywarce, co zapewnia wygodne czyszczenie.
Cechy produktu:
- Izolowana próżniowo konstrukcja ze stali nierdzewnej
- Innowacyjny system pomiarowy o dużej wydajności
- Przyjazna dla użytkownika, szczelna pokrywa typu Twist-Lock
- Wydajny wbudowany filtr siatkowy
- Ergonomiczny, łatwy do chwycenia kształt
- Można myć w zmywarce, co ułatwia czyszczenie
- Wykonane ze stali nierdzewnej klasy Pro 18/8
- Całkowita objętość 28 uncji
Podwyższony hybrydowy shaker do koktajli Craft
Kup na Amazonie
Zestaw koktajlowy Barrillio Boston Shaker
Drugie miejsce: Ten kompleksowy zestaw zawiera shaker do koktajli ze stali nierdzewnej, ubijak do mojito, łyżkę do mieszania, podwójną jigger i dwa nalewaki do alkoholu. Każdy element wykonany jest z najwyższej jakości stali nierdzewnej, aby wytrzymać częste użytkowanie.
Cechą wyróżniającą ten zestaw jest ważony Boston Shaker. Dwuwarstwowa konstrukcja zapewnia dodatkową sztywność, a obciążone dno poprawia równowagę i ergonomię. Taka konstrukcja przyspiesza zmiany temperatury i minimalizuje rozcieńczanie, co jest preferowane przez profesjonalnych barmanów na całym świecie.
Cechy produktu:
- Kompleksowy zestaw niezbędnych narzędzi barowych
- Wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej
- Wzmocniony i wyważony Boston Shaker
- Odporny na rdzę i wymywanie chemiczne
- Ergonomiczna konstrukcja zapewniająca równowagę i wygodę
Zestaw koktajlowy Barrillio Boston Shaker
Kup na Amazonie
Plastikowy shaker do koktajli OXO Good Grips
Najlepsza wartość: Plastikowy shaker do koktajli OXO Good Grips to przyjazny dla użytkownika i niedrogi shaker do koktajli, wyposażony w wygodne uchwyty i konstrukcję, którą można myć w zmywarce.
Shaker ma pojemność 20 uncji/590 ml i zawiera dwie silikonowe uszczelki, które zapewniają szczelność podczas wstrząsania, dzięki czemu koktajl pozostaje w shakerze i nie rozlewa się podczas miksowania. Zakrętka typu jigger zawiera oznaczenia pomiarowe i pełni także funkcję wbudowanego sitka, dzięki czemu możesz wlać zmieszany koktajl bezpośrednio do szklanki bez dodawania lodu lub niepożądanych składników koktajlu do napoju.
Cechy produktu:
- Pojemność 20 uncji/590 ml
- Posiada dwie silikonowe uszczelki zapewniające szczelność
- Czapka jiggerowa z oznaczeniami pomiarowymi i wbudowanym sitkiem
- Wygodne punkty uchwytu, które są antypoślizgowe, nawet gdy są mokre
- Konstrukcja jednościenna, którą można myć w zmywarce
- Mieści do 20 uncji/590 ml
- Wykonane z lekkiego i wytrzymałego tworzywa sztucznego
Plastikowy shaker do koktajli OXO Good Grips
Kup na Amazonie
Miedziany shaker do koktajli Prince of Scots z jiggerem
Pokaż swoim klientom urok rzemiosła starego świata dzięki zestawowi kutych miedzianych shakerów do koktajli Księcia Szkotów. Ten luksusowy zestaw wykonany jest z czystej miedzi o dużej grubości, która została zabezpieczona przed matowieniem, dzięki czemu zachowuje swój połysk przez wiele lat.
Zestaw zawiera klasyczny shaker Boston 2 Cup i karbowany jigger, przy czym shaker został zaprojektowany z myślą o solidnym uszczelnieniu i łatwym uwalnianiu. Większa filiżanka shakera mieści 30 uncji, a mniejsza filiżanka ma pojemność 18 uncji. Większa filiżanka ma 7 cali wysokości, a mniejsza 5,5 cala.
Cechy produktu:
- Wykonane z czystej miedzi o dużej grubości
- Zawiera shaker Boston 2 Cup i karbowany jigger
- Shaker ma kubki o pojemności 30 i 18 uncji
- Zabezpieczone, aby zapobiec matowieniu
- Zalecane pranie ręczne
Miedziany shaker do koktajli Prince of Scots z jiggerem
Kup na Amazonie
Zestaw barmański Mixology: 10-częściowy zestaw narzędzi barowych ze stojakiem bambusowym
Zestaw barmański Mixology to kompletny 10-częściowy zestaw umieszczony w ekologicznym bambusowym stojaku. Jest to kompleksowa kolekcja najwyższej klasy narzędzi do koktajli, która umożliwia tworzenie niesamowitych koktajli na każdą okazję. Stojak bambusowy, zaprojektowany z naciskiem na dostępność i organizację, eliminuje bałagan.
Wykonany z wytrzymałego stopu stali nierdzewnej, zestaw zapewnia trwałą trwałość. Ten profesjonalny zestaw, zawierający wysokiej jakości shaker do martini, można całkowicie myć w zmywarce, co gwarantuje łatwość konserwacji.
Cechy produktu:
- Kompletny zestaw składający się z 10 elementów
- Bambusowy stojak do schludnego przechowywania
- Katalog koktajli online
- Wykonany z trwałego stopu stali nierdzewnej
- Kompatybilny ze zmywarką
- Stylowe wykończenie w kolorze brązu
Zestaw barmański Mixology: 10-częściowy zestaw narzędzi barowych ze stojakiem bambusowym
Kup na Amazonie
Cocktail Kingdom Koriko® Obciążone puszki do wytrząsania
Ta stożkowa puszka do wytrząsania, wykonana z wytrzymałej stali nierdzewnej 18/8, została zaprojektowana tak, aby dobrze pasowała do małej puszki do wytrząsania Koriko, umożliwiając łatwe oddzielanie po wstrząśnięciu. Jego wyważona konstrukcja zapewnia dobre wyczucie dłoni, zwiększając kontrolę podczas użytkowania.
Dzięki pojemności 28 uncji wygodnie miesza do dwóch napojów w połączeniu z małą puszką do wytrząsania Koriko. Tę puszkę do wytrząsania można myć w zmywarce, co zapewnia łatwe czyszczenie po procesie tworzenia koktajlu.
Cechy produktu:
- Zaprojektowane z myślą o idealnym dopasowaniu i łatwym oddzielaniu za pomocą małej, ważonej puszki do wytrząsania Koriko
- Wykonane z wytrzymałej stali nierdzewnej 18/8
- Można myć w zmywarce, co ułatwia czyszczenie
- Można wymieszać do dwóch napojów w małej puszce do wytrząsania Koriko
- Oryginalny produkt Cocktail Kingdom
Cocktail Kingdom Koriko® Obciążone puszki do wytrząsania
Kup na Amazonie
Bar nad zestawem shakerów do koktajli Boston
Zestaw A Bar Above Boston do koktajli to dwuczęściowy zestaw barmański ze stali nierdzewnej, preferowany zarówno przez profesjonalnych barmanów, jak i entuzjastów domowych. Składa się z mniejszej puszki do wytrząsania o pojemności 18 uncji i większej o pojemności 28 uncji, zaprojektowanej tak, aby zapewnić równowagę i wygodny chwyt podczas użytkowania.
Zestaw ten charakteryzuje się trwałością i łatwością użytkowania. Wykonany z profesjonalnej stali nierdzewnej 304 dopuszczonej do kontaktu z żywnością, można go myć w zmywarce, co ułatwia czyszczenie. W przeciwieństwie do szklanych wytrząsarek, ten zestaw nie pęka łatwo i nie opiera się na gumowej uszczelce, która z czasem mogłaby pęknąć i wypaczyć.
Cechy produktu:
- Dwuczęściowy, ważony zestaw shakerów Boston (18 uncji i 28 uncji)
- Wykonane z profesjonalnej stali nierdzewnej 304 dopuszczonej do kontaktu z żywnością
- Można myć w zmywarce
- Zapewnia wodoszczelne uszczelnienie, brak kropli i zabrudzeń
- Można go stosować zarówno do napojów wstrząśniętych, jak i mieszanych
- Zagnieżdżone miejsce do przechowywania, gdy nie jest używane
- Odpowiedni dla profesjonalnych barmanów i entuzjastów domowego baru.
Bar nad zestawem shakerów do koktajli Boston
Kup na Amazonie
Godinger Wyprodukowany we Włoszech shaker do batoników szklanych
Shaker do koktajli Godinger to idealne połączenie elegancji i funkcjonalności, idealny dodatek do Twojej kolekcji barowej. Ten 19-uncjowy shaker do koktajli, wyprodukowany we Włoszech, jest wykonany z niezawierającego ołowiu szkła kryształowego, co zapewnia jego trwałość i bezpieczeństwo.
Dzięki temu shakerowi Twoi goście będą świadkami procesu miksowania koktajlu, dodając do ich wrażeń element ekscytacji. Szczelna, zakręcana pokrywa z wbudowanym sitkiem gwarantuje mieszanie bez rozlewania.
Cechy produktu:
- Wykonane z bezołowiowego szkła kryształowego
- Pojemność 19 uncji
- Zakręcana pokrywa z wbudowanym sitkiem
- Można myć w zmywarce
- Wykonane we Włoszech
Godinger Wyprodukowany we Włoszech shaker do batoników szklanych
Kup na Amazonie
Zestaw do robienia koktajli w zardzewiałej beczce
Zestaw do robienia koktajli Rusty Barrel zawiera duży shaker w stylu Manhattan o pojemności 750 ml, drewniany ubijak, podwójny jigger o pojemności 25 ml i 50 ml, srebrny metalowy nalewak, skręcaną łyżkę do mieszania, sitko Hawthorne oraz książeczkę z przepisami zawierającą 12 klasycznych przepisów na koktajle.
Zestaw ten, ręcznie i starannie wykonany, ma solidną konstrukcję ze stali nierdzewnej z eleganckim, lustrzanym wykończeniem, które jest nie tylko estetyczne, ale także trwałe. Został zaprojektowany tak, aby był szczelny i odporny na rdzę, co gwarantuje wiele lat udanego przygotowywania koktajli.
Cechy produktu:
- Kompletny zestaw zawierający duży shaker, drewniany ubijak, podwójną jigger, metalową nalewaczkę, łyżkę do mieszania, sitko Hawthorne i książeczkę z przepisami
- Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej z eleganckim, lustrzanym wykończeniem
- Konstrukcja szczelna i odporna na rdzę
- 30-dniowa gwarancja zwrotu pieniędzy i 2-letnia gwarancja producenta na wymianę zapewniająca spokój ducha.
Zestaw do robienia koktajli w zardzewiałej beczce
Kup na Etsy
Szklany shaker do koktajli Rabbit o pojemności 18 uncji z nadrukowanymi pomiarami
Szklany shaker do koktajli Rabbit to 18-uncjowy shaker ze szklanym korpusem z wyraźnie wytrawionymi pomiarami zarówno w mililitrach, jak i uncjach, co zapewnia za każdym razem idealnie odmierzone koktajle.
Jego szczelna konstrukcja pozwala na pewne wstrząsanie koktajlami, a wielofunkcyjna nakładka ze stali nierdzewnej zawiera szczelinowe sitko i nasadkę jigger o pojemności 1,5 uncji. Szczelinowe sitko ma zakrzywioną wylewkę, która zapewnia dokładniejsze nalewanie i ogranicza rozsypywanie.
Cechy produktu:
- Szklany korpus z wyraźnie wytrawionymi pomiarami w ml/oz
- Szczelna konstrukcja zapewniająca pewne potrząsanie
- Wielofunkcyjna nakładka ze stali nierdzewnej ze szczelinowym sitkiem i nasadką jigger o pojemności 1,5 uncji
- Silikonowa osłona na podstawie zapewnia dodatkową stabilność i ochronę blatu
Szklany shaker do koktajli Rabbit o pojemności 18 uncji z nadrukowanymi pomiarami
Kup na Amazonie
Wskazówki, jak zmaksymalizować wykorzystanie shakera do koktajli lub zestawu shakerów barmańskich
Poniżej znajdziesz kilka zaawansowanych wskazówek, które pomogą Ci rozwinąć Twoje umiejętności barmańskie i jak najlepiej wykorzystać shaker do koktajli lub zestaw shakerów.
Optymalizacja wstrząsów: Opanowanie techniki shake’u jest podstawą przygotowywania koktajli. Podczas gdy „mokry shake” jest idealny do koktajli z białkami jaj, np. whisky sour, zapewniając gładką, kremową konsystencję, „suchy shake” najlepiej sprawdza się w przypadku napojów zawierających wyłącznie alkohol. Jednak nie chodzi tylko o rodzaj wstrząsu. Czas trwania i siła wstrząsania mogą mieć wpływ na temperaturę i rozcieńczenie napoju. Zazwyczaj dobrą praktyką jest potrząsanie przez 10–15 sekund.
Idealna pieczęć: Równie ważne jest zrozumienie pieczęci. W przypadku dwuczęściowych shakerów, takich jak shaker bostoński, szybkie i zdecydowane uderzenie zwykle tworzy idealne, szczelne zamknięcie. Wytrząsarki szewskie wymagają jednak bezpieczniejszego zamknięcia. Zawsze upewnij się, że opakowanie jest szczelnie zamknięte przed wstrząśnięciem, aby uniknąć nieprzyjemnych wpadek i marnowania cennych alkoholi.
Utrzymanie: Regularne czyszczenie i konserwacja może wydłużyć żywotność shakera, dzięki czemu będzie lśnił i był gotowy do działania. Chociaż niektóre shakery można myć w zmywarce, ogólnie lepiej jest myć je ręcznie, szczególnie jeśli są wysokiej klasy. Weź pod uwagę następujące wskazówki dotyczące pielęgnacji:
- Wypłucz shaker natychmiast po użyciu, aby uniknąć przyklejania się resztek.
- Do czyszczenia używaj delikatnego mydła i ciepłej wody.
- Należy go natychmiast wysuszyć, aby zapobiec powstawaniu plam wodnych i potencjalnej rdzy.
Uwzględnienie tych wskazówek może radykalnie usprawnić proces przygotowywania koktajli, zapewniając za każdym razem napoje wysokiej jakości. Pamiętaj, że bycie świetnym barmanem to coś więcej niż tylko mieszanie drinków; chodzi także o doskonalenie procesu i konserwację narzędzi.
Często zadawane pytania (FAQ)
Dlaczego dobry shaker do koktajli jest ważny dla mojej firmy?
Dobry shaker do koktajli to inwestycja. Ma to wpływ na jakość napojów, efektywność obsługi i ogólne wrażenia klienta. Ponadto cechuje go profesjonalizm i przywiązanie do jakości, wyróżniając się na tle konkurencji.
Jaka jest różnica między shakerem szewskim a shakerem bostońskim?
Shaker szewski, często uważany za przeciętny shaker szewski, składa się z kubka, pokrywki z wbudowanym sitkiem i zakrętki. Jest przyjazny dla użytkownika, ale czasami trudno go otworzyć po wstrząśnięciu. Shaker bostoński składa się z dwóch puszek (lub jednej puszki i szklanki), jest preferowany przez profesjonalnych miksologów ze względu na jego wszechstronność i wymaga osobnego sitka.
Jak prawidłowo wyczyścić shaker do koktajli lub zestaw shakerów barmańskich?
Prawidłowe czyszczenie shakera przedłuża jego żywotność i zapobiega osadzaniu się osadów na koktajlach. Spłukać natychmiast po użyciu, umyć ręcznie ciepłą wodą z mydłem i dokładnie wysuszyć. W przypadku wytrząsarek ze stali nierdzewnej użycie miękkiej szmatki może pomóc w utrzymaniu połysku.
Czy shakera mogę używać do napojów bezalkoholowych?
Absolutnie! Shakery koktajlowe doskonale nadają się do mieszania dowolnych składników, nie tylko alkoholowych. Można ich używać do mrożonych kaw, koktajli, wody infuzyjnej i nie tylko.
Jak mogę nauczyć się efektywniej korzystać z shakera do koktajli lub zestawu shakerów barmańskich?
Praktyka czyni mistrza. Zacznij od prostych koktajli, obserwuj profesjonalnych barmanów, weź udział w warsztatach miksologii, a nawet dołącz do zajęć online na platformach takich jak Cocktail Kingdom. Im częściej będziesz korzystać z shakera, tym bardziej będziesz czuł się komfortowo i umiejętnie.
Integracja shakerów do koktajli i zestawów shakerów barmańskich z Twoją firmą
Wybór odpowiednich shakerów i zestawów shakerów to znaczący krok, ale ich płynna integracja z Twoją firmą to kolejna gra. Upewnij się, że wszyscy pracownicy są dobrze przeszkoleni i upewnij się, że Twoje narzędzia są zawsze czyste, dostępne i dumnie prezentowane klientom.
Wpływ shakerów do koktajli i zestawów barmańskich na doświadczenia klientów
Barman z wysokiej jakości shakerem do koktajli nie tylko serwuje napoje; tworzą doświadczenie. Każde potrząśnięcie, zamieszanie i nalanie to występ, który urzeka publiczność i pozwala uzyskać doskonale wymieszane i pyszne napoje.
Pamiętaj, że puszki do shakerów do koktajli i inne miksery są narzędziami Twojego rzemiosła. Niezależnie od tego, czy jest to klasyczny shaker bostoński, zestaw puszek do wytrząsania z obciążeniem Koriko, czy elegancki shaker Cobbler, mamy wiedzę, która pomoże Ci dokonać właściwego wyboru. Uzbrojeni w najlepsze miksery i shakery, sprawisz, że Twoi klienci będą wracać wielokrotnie dzięki dobrze wymieszanym, pysznym koktajlom.
Oszczędzaj na kosztach wysyłki zakupów na Amazon. Dodatkowo możesz cieszyć się tysiącami tytułów z biblioteki wideo Amazon dzięki członkostwu Amazon Prime. Dowiedz się więcej i zapisz się na bezpłatny okres próbny już dziś.
